Les melons produits par Val de Sérigny sont le fruit d'un savoir-faire, de la passion et de terroirs exceptionnels. Ils offrent une qualité et une fraîcheur extraordinaires aux consommateurs.
L’origine France confère au melon « Val de Sérigny » des arômes très puissants et marqués.
Cette typicité est due au terroir du Haut-Poitou.
Le melon charentais jaune « Val de Sérigny » produit en France est également apprécié pour la fermeté de sa chair.
Il est disponible de juillet à octobre pour le plaisir des papilles.
Le Val de Sérigny espagnol est très juteux et présente un excellent taux de sucre.
Les variétés de melon sont semblables à celles utilisées en France.
Il est disponible de mi-mai à mi-juillet pour accompagner les premiers moments ensoleillés.
Le « Melons et Merveilles » est un charentais vert très sucré car l’ensoleillement au Maroc permet de concentrer les sucres.
Il s’agit du melon proposant la meilleure conservation.
Ces melons sont produits selon l’unique cahier des charges de l’entreprise.
Les « Melons et Merveilles » sont disponibles d’avril à la mi-mai, marquant ainsi le retour du printemps.
Le melon IGP Haut Poitou exprime parfaitement la typicité de son terroir à savoir : sucré, juteux, ferme et parfumé.
Seules quelques variétés sont concernées par l’Indication Géographique Protégée.
Cette fierté du Haut Poitou est disponible de début juillet à fin septembre.
Le « Val de Sérigny Bio » est produit selon les règles de l’agriculture biologique.
L’entreprise, très engagée dans le développement durable, décide naturellement en 2017 de produire des melons bio.
Pour plus d’authenticité, Val de Sérigny fait le choix de les proposer au mois d’août et septembre, pendant la pleine période du melon charentais jaune.